24 Budget tips voor boodschappen (2024)

Boodschappen doen kan enorm veel geld en tijd in beslag nemen. Volgens cijfers van de Nibud geeft een gemiddeld Nederlands gezin van 4 personen ongeveer 450 euro per maand uit aan voeding.

Ook het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) deed onderzoek. Volgens deze data geeft een stel zonder kinderen ongeveer 400 euro uit en een alleenstaande ongeveer 200 euro.

Toch zijn er mensen die maandelijks honderden euro’s meer uitgeven. In dit artikel geven wij je daarom graag tips over hoe je kan bezuinigen op boodschappen en een budget boodschappenlijst opstellen.

Honderden euro’s per maand

Veel mensen kunnen besparen op de boodschappen. Mensen die reeds bewust met hun boodschappen omgaan misschien slechts een paar tientjes, maar bij gezinnen die nergens naar kijken gaat het om honderden euro’s per maand.

Bezuinigen begint allereerst met het uitrekenen van wat je maandelijks kwijt bent aan boodschappen.

De volgende stap is het bepalen van een reëel budget. Kijk naar wat je minimaal kwijt bent en stel jouw budget daarop af. Niet realistisch bezuinigen heeft namelijk geen zin, want dat houdt niemand vol.

Wanneer je een haalbaar budget hebt opgesteld, is het tijd om goedkoop boodschappen te doen. Hieronder 24 tips voor een budget boodschappenlijst.

Bezuinigen op boodschappen: 24 tips

Bezuinigen op je boodschappen is vaak makkelijker gezegd dan gedaan.

Daarom geven wij jou bij Financer.com graag deze 24 bespaartips mee voor wanneer je inkopen gaat doen in de supermarkt.

1. Koop aanbiedingen

Koop zoveel mogelijk producten die in de aanbieding zijn. Abonneer je op de wekelijkse folders, of neem op voorhand een kijkje op de websites van je favoriete supermarkten zoals Albert Heijn, Jumbo, Lidl of Aldi om te kijken welke producten in promotie zijn.

Soms is het mogelijk dat een product tot 50% afgeprijsd wordt, wanneer je dus op voorhand even de promoties bekijkt, kun je jouw inkopen beter plannen en zo aanzienlijk besparen.

2. Koop in bulk

Gebruik je vaak bepaalde (houdbare) producten zoals broodbeleg, bloem, rijst of suiker?

Dan is het slim om deze in grote verpakkingen of in bulk te kopen. Vaak zijn er kortingen voor grote verpakkingen, en de prijs per kg is meestal een stuk lager dan die van de kleine variant.

Je zal mogelijks wel wat extra moeten sleuren, maar met de hulp van een familielid of vriend is dat zo gebeurd.

3. Denk lange termijn

Probeer te denken op lange termijn. Je kan serieuze bezuinigingen maken door voldoende vooruit te denken tijdens je aankopen voor voedsel en huishoudproducten.

Bijvoorbeeld, als je weet dat de mayonaise gemiddeld één keer per 3 maanden in de aanbieding is, koop dan tijdens die aanbieding meteen genoeg mayonaise voor 3 maanden.

Je kan dit ook doen voor allerlei andere houdbare producten. WC papier, melk, bouillon, bloem, kruiden, diepvriesproducten, blikken tonijn, rijst en bier.

Let hierbij wel goed op de houdbaarheidsdatum. Als je dit consequent doet bespaar je al snel 250 euro per jaar op je boodschappen.

4. Koop lokaal en seizoensgebonden

Seizoensgroente en -fruit zijn vaak stukken goedkoper. Bovendien smaken deze producten ook een stuk beter dan de fletse varianten uit het buitenland.

Koop je groenten en fruit bij een boerderij of op de markt. Seizoensgroenten en -fruit zijn het lekkerst en (meestal) het goedkoopst wanneer je ze vers koopt op de markt of bij de lokale boerderij. Ga wel na of je niet meer betaalt dan in de supermarkt.

5. Vermijd take-away en kant-en-klaar

Na een lange werkweek kan het erg verleidelijk zijn om vrijdagavond snel een kant-en-klare maaltijd te kopen of even een pizza af te halen bij de plaatselijke Italiaan.

Probeer hier echter geen gewoonte van te maken. Take-away en kant-en-klare maaltijden zijn vaak veel duurder dan de huisgemaakte variant.

Zelf frietjes maken of een eigen pizza bakken is veel goedkoper en bovendien een stuk gezonder. Je bespaart zo al snel tot enkele honderden euro’s per jaar!

6. Koop onbewerkt

Wil je besparen op boodschappen? Onbewerkte verse groente en fruit zijn veel goedkoper dan de bewerkte variant. Let maar eens op de prijs per kg.

Je zal zien dat deze soms wel tot 4 keer duurder is voor de bewerkte versie! Zelf je groenten en fruit snijden neemt even wat tijd in beslag, maar bespaart je op termijn een heleboel extra euro’s.

Bovendien kan je tijdens het koken een audioboek of podcast beluisteren, zo doe je extra kennis op terwijl je de tijd nuttig besteedt.

7. Vergelijk prijzen per kg

Hoe bespaar je in een budgetsupermarkt? Niet anders dan hoe dit gebeurt bij de reguliere supermarkt. Blijf prijzen vergelijken ook al zijn de wijn, de kratten bier, de kaas en eieren in de aanbieding.

De enige objectieve maatstaf om prijzen te vergelijken in de supermarkt is de prijs per kg. Supermarkten zijn verplicht deze weer te geven op het prijskaartje. Op die manier kan je de netto prijzen van de producten eenvoudig vergelijken.

Het kan bijvoorbeeld gebeuren dat een biefstuk-variant in de aanbieding duurder is dan de normaal geprijsde biefstuk.

8. Kijk op het onderste schap

Studies tonen aan dat consumenten meer geneigd zijn om producten te kopen die op ooghoogte staan. Supermarkten zijn zich hiervan bewust en plaatsen (dure) merkproducten vaak op deze plaats.

Let hier maar eens op de volgende keer dat je boodschappen doet. En neem vooral een kijkje op de onderste planken. Daar staan meestal de budgetproducten waarmee je een mooi bedrag kan besparen.

9. Kies een mandje ipv een winkelwagentje

Een winkelwagentje is fijner dan een mandje dat je moet dragen, maar kies toch voor de tweede optie wanneer je gaat winkelen in de supermarkt.

Het klinkt raar, maar je krijgt sneller het gevoel dat je meer gekocht heeft wanneer je mandje vol is en zwaar weegt. Dit zal je drang om meer te willen kopen verminderen, waardoor je minder geld uitgeeft.

10. Shop niet met een lege maag

Eet van te voren iets voordat je naar de supermarkt gaat. Met honger ziet alles er lekker uit en zal je meer geneigd zijn impulsaankopen te doen.

Een weetje: de supermarkt speelt hierop in. Denk maar eens aan al het verse brood dat gebakken wordt in de supermarkt en een heerlijke geur afgeeft. Of de snacks die uitnodigend aan de kassa geplaatst zijn. Dit verleid je om meer te kopen dan je nodig hebt.

11. Koop witte producten

Niet verrassend zijn budgetproducten een stuk goedkoper. De Consumentenbond becijfert dat consumenten die consequent A-merken ontwijken en gaan voor budgetmerken, gemiddeld circa 40 procent goedkoper uit zijn.

Probeer daarom regelmatig witte producten te kopen. A-merk melk komt bijvoorbeeld vaak uit dezelfde fabriek als waar de goedkope pakken melk vandaan komen.

Bovendien smaakt de melk in 90% van de gevallen hetzelfde. Dit geldt ook voor andere producten zoals koekjes, bloem en fruitsap. Als je structureel witte merk basisproducten koopt, zal dit enorm besparen op uw boodschappen.

12. Teel uw eigen voedsel

Het is goedkoper en je zal hier meer voldoening uit halen. Of misschien ken je wel een buurvrouw die haar eigen voedsel kweekt.

Vraag of je bij haar enkele zaken kunt kopen of koop zelf kleine goedkope kruidenplantjes die je plant in een bloempot op de vensterbank of in je tuin. Op die manier zal je bijna het gehele jaar door verse kruiden hebben.

13. Koop vlees in aanbieding

Vlees is duur, koop dus alleen wanneer het in de aanbieding staat. Koop zoveel mogelijk in een keer, en vries de rest in. Zo heb je altijd goedkoop vlees in huis.

Je kan aparte porties invriezen in diepvrieszakjes. Je hoeft de portie enkel ’s ochtends of de avond ervoor uithalen en rustig in de koelkast laten ontdooien.

14. Gebruik een vast bedrag

Even 100 euro pinnen om daarna de supermarkt in te gaan is snel gebeurd. Je wilt namelijk geen risico lopen dat je te weinig geld op zak hebt, maar de keerzijde is dat je onbewust vaak meer en misschien ook onnodige boodschappen in het mandje legt.

Je hebt immers toch genoeg geld in je portemonnee. Neem dus niet zomaar contant geld mee naar de supermarkt, maar kies een vast bedrag dat past bij je budget.

Maak op voorhand een budget boodschappenlijst en neem daar het maximale geld voor mee. Geef niet meer geld uit dan je begroting toelaat.

15. Boodschappenlijstje

Werk altijd met een boodschappenlijstje. En wijk hier niet van af. Dit helpt je om de controle en het overzicht te bewaren.

Door precies te weten wat je in huis moet halen, koop je minder snel dingen die je niet nodig hebt. Oftewel: impulsaankopen. Met een lijstje kan je deze voorkomen en op die manier heel veel geld besparen.

16. Verdeel de taken

Ben je degene die snel afgeleid is en impulsaankopen doet, ondanks het hebben van een boodschappenlijst en je partner niet?

Is je partner goed in boodschappen doen op een budget? Laat hem of haar de inkopen dan doen. Dat scheelt enorm veel onnodige boodschappen en kosten.

17. Kies het juiste tijdstip

Boodschappen doen op zaterdag(na)middag betekent vaak afgeprijsde producten. Vaak worden de vleeswaren en het vlees op dat moment goedkoper verkocht, aangezien de winkels zondag meestal sluiten en maandag nieuwe levering krijgen.

Indien je supermarkt open is op zondag, ga dan langs de dag voor de wekelijkse sluitingsdag. Vaak zullen er dan veel afgeprijsde producten beschikbaar zijn.

Deze tip geldt overigens ook op de markt. Tegen het einde van de middag willen de koopmannen het liefst van hun producten af in plaats van deze terug mee te moeten nemen naar huis. Het is op deze momenten zeker de moeite om serieus af te dingen.

18. Bezoek discount supermarkten

Dirk van den Broek, Dekamarkt en Hoogvliet behoren volgens onderzoek van de Consumentenbond tot de goedkoopste discount supermarkten in Nederland.

Bij Dirk bijvoorbeeld, kom je gemiddeld 10 % voordeliger uit voor basisproducten dan bij andere budgetsupermarkten.

Opvallend is dat de bekende Duitse budgetsupers Aldi en Lidl niet goedkoper zijn dan gemiddeld voor basisboodschappen. Je betaalt hier net zoveel voor de budgetmerken als bij AH en zelfs iets meer dan bij Jumbo.

Probeer zoveel mogelijk van je boodschappen te doen bij discount supermarkten, maar blijf wel prijzen vergelijken van de verschillende producten.

19. Controleer uw uitgaven

Controleer regelmatig de uitgaven van je boodschappen en pas ze aan waar nodig. Op die manier kun je snel zien waar je teveel geld uitgeeft en waar je geld kunt besparen.

Met de handige huishoudboek apps voor je smartphone is dit bovendien een fluitje van een cent. Na een jaar zou je bijvoorbeeld je budget ruimer kunnen maken.

Bewaar elke supermarkt bon of maak een foto met de app (sommige huishoudboek apps ondersteunen inbrengen van kasbonnen). Deze kan je dan als een soort overzichtelijk boodschappenlijstje gebruiken om je verdere begroting op te baseren.

20. Bekijk online aanbiedingen

Wil je besparen op boodschappen, neem dan steeds even een kijkje online voor je inkopen doet en overloop de aanbiedingen in de verschillende supermarkten.

Bekijk bij welke winkels de producten die je nodig hebt in de aanbieding zijn en doe je inkopen daar.

Via je computer of smartphone kan je ook snel een eenvoudig online prijzen vergelijken. Zo hoef je niet telkens alle winkels te bezoeken en vermijd je een met reclamefolders gevulde postbus.

21. Shop bij verschillende winkels

Het kan ook helpen om bij verschillende winkels langs te gaan. Iedere winkel heeft wekelijks verschillende aanbiedingen en promoties.

Ook prijzen van  bepaalde producten kunnen erg verschillen: de ene winkel heeft betaalbare groenten en fruit, de andere winkel goedkope kilozakken rijst en meel. Kost je iets meer tijd, maar wel minder geld.

22. Voorkom impulsaankopen

Impulsaankopen doe je vaak wanneer je niet goed voorbereid gaat winkelen.

Ga op vaste tijdstippen en dagen naar de supermarkt, vergezeld van een duidelijk budget boodschappenlijstje. Maak kort daarna opnieuw een boodschappenlijst.

Zorg dat je een lijstje maakt op z’n minst twee dagen van te voren. Zo heb je nog even bedenktijd om de nodige aanpassingen te maken en vermijd je onnodige impulsaankopen.

23. Vecht bewust tegen voedselverspilling

Uit onderzoek is gebleken dat gemiddeld 15% van het gekochte voedsel in huishoudens wordt weggegooid.

Hierbij gaat het vooral om verse voeding en producten met een beperkte houdbaarheidsdatum. Probeer overschotjes in te vriezen en verse groente en fruit correct te bewaren.

Op de website van de Consumentenbond kan je een interessante sectie over voedselverspilling vinden, met interessante tips en weetjes.

Maak een goede inschatting van je verbruik, koop enkel wat je effectief consumeert en maak er een gewoonte van je voedsel correct te bewaren.

24. Gebruik uw diepvriezer

Je diepvriezer vaker gebruiken kan een grote besparing op je boodschappen opleveren.

Verwacht bijvoorbeeld niet dat je met 2 personen een volledig brood per dag eet. Koop enkele broden per week en vries ze in hun geheel of meteen in aparte porties in.

Ook andere restjes zoals spaghettisaus, soep of ovenschotels kan je gemakkelijk invriezen en een andere dag eenvoudig opwarmen in de microgolf of oven.

Conclusie: Goedkoop is niet ongezond

Het bezuinigen op je boodschappen wil niet zeggen dat je te allen tijde de goedkoopste en slechtste voeding hoeft te kopen.

Goedkoop boodschappen doen betekent niet dat je ongezond moet eten.

Integendeel: bezuinigen op boodschappen betekent dat je meer geld overhoudt voor het kopen van gezonde voeding.

Bovendien zijn seizoensgroente en -fruit vaak veel goedkoper dan ongezond fastfood en kant-en-klare maaltijden.

Goedkoop boodschappen doen vergt vaak wat extra tijd en bewustzijn, maar hoeft zeker geen moeilijke of dure opgave te zijn.

Op zoek naar meer tips om geld te besparen? Lees dan onze bespaartips:

Bekijk bespaartips